Категорія: Технік по холоду — 76
Тече вода у аутичних дітей
Сьогодні – день конденсату. Ну так, пішла спека, народ увімкнув кондиціонери, а не всі ейркони були до цього готові. Часто внутрішній блок стоїть там, де зручніше, а не там, де…
Країна вічнозелених помідорів
Ферми. Для кожного нарізано по смужці, розміром у три гектари. Смужка в глибину метрів триста, завширшки метрів сто. Практично вся смужка зайнята теплицею. Точніше – абсолютно вся смужка зайнята теплицею,…
Коротко
Міняли контролер-інвертор на одній установці і лагодили протікання на другій тут.Потім їздили поміняти насос конденсату.
Розрив шаблону.
Дзвонить у домофон. Краватка, біла сорочка, щось плете про якісь можливості. Мабуть, він чекав, що його пошлють. Не вірив. Як у тій притчі про молитву за дощ і хлопчика з…
Злачне місце
6:30 ранку, столиця. Їдемо збирати і вмикати холодильну камеру. Роботи на три дні. Ззаду бусика їде причіп із сендвіч-панелями, гермодвері, випарником і холодильною установкою. Ну і матеріали – по дрібницях.…
Дубльоване нехлюйство
В одній мережі ресторанів порівняно швидкого харчування (не тієї, що ви подумали), напрочуд недбале ставлення до техніки. Уся техніка в них – чудова, у космос можна слати. Завжди продубльована, завжди…
Лаба
Лабораторія клінічних тестів. Головний морозильник. Біоматеріали, препарати, рекактиви. Мінус 20. Куртка-аляска як реквізит. Шукаємо витік. Знайшли тільки масло, а витік десь за межами морозилки. Але мені треба було вже їхати,…
Дві машини для морозива
Відновлював дві машини для морозива. Одна буде резервною. Друга – на пререпродаж. Помити, полагодити – все таке. Усередині миємо мийкою високого тиску. Зовні, в сенсі там, де саме морозиво робиться,…
Згорілий двигун
Поміняв згорілий двигун у кондиціонера. А кондиціонер поводиться дивно. Мабуть, причина згоряння двигуна десь ще є і не усунена. А до цього плату контролера там міняли. Осад ще залишився, що…
Склад
Півдня провозився на складі. Не цікаво. Розтасовувати назад запчастини по полицях, перебудувати стелажі… таке…
Притулок для ідіотів
Холодильники та кондиціонери є не тільки в ресторанах, а й, і сюрприз, у моргах. Гіршим за морг може бути холодильник для трупів у притулку для домашніх тварин. Тому що це…
Дякую партії за це
Хороша фірма Daikin. Подбала про нас. На пульті кондиціонера може з’являтися спеціальний сигнальний напис – мовляв, пора почистити фільтр. І люди, що, викликають майстра, щоб його почистити. Але є два…
Маленька робота
Вентиляційна установка для одного мережевого ресторану. Мережа ресторанів настільки велика, що у вентиляцційної установки, у виробника, власне ім’я збігається з назвою мережі ресторанів. Спеціально для них розроблена. Просте завдання –…
Багато думав
Напис на новій печі, великими літерами: Увага, якщо ви увімкнете цю піч, гарантія на неї анулюється! (Далі дрібними літерами написано, що вмикати повинні спеціально навчені люди, але все-таки…)
По дорозі
Дорогою назад заїхали в один із ресторанів – розібратися з мармітницею-холодильником. Виявилося – теж двигун. На щастя, у нас із собою у вантажівці було багато двигунів. Швидко, в 4 руки…
Темп і халтура
Наряд – заїхати в той ресторан, що ремонтується, і встановити стельові виходи для вентиляції. в туалетах. Минулого разу, три дні тому, все було в стані “У нас ремонт у розпалі”.…
Хеві метал
А конвеєрна, двоповерхова піч для піци – дуже важка. Добре, що розбирається на три великі 300-кілограмові шматки. На виніс старої печі і внесення нової з’їхалося 6 осіб. Я – на…
Стеля
Мережевий ресторан, типовий проєкт, ще старіший. Якщо в новому проєкті є другий поверх і декоративна стінка на даху, у старому є горище, то в зовсім старому і горища немає, як…
Надбудова
Клінінгова компанія. Точніше ціла група компаній. Одна прибирає, друга газони стриже, третя ремонтує квартири, четверта – автомобілі миє, п’ята стежить за чистотою в ресторанах тощо. Свій автопарк десь на 50…
Мотлох
У ресторані триває ремонт. Свіжий кахель. Свіжа підвісна стеля. У незакритих отворах у стелі зрадницьки видно старий, пожовклий від жиру кахель. Працюють меблярі. Місцями відчувається запах свіжої акрилової фарби. Затишний…