Рубрика: Техник по холоду — 76
Течёт вода у аутичных детей
Сегодня — день конденсата. Ну да, пошла жара, народ повключал кондиционеры, а не все эйрконы были к этому готовы. Часто внутренний блок стоит там, где удобнее, а не там, где надёжнее. Соответственно, воду, которая конденсируется на испарителе,…
Страна вечнозелёных помидоров.
Фермы. Для каждого нарезано по полоске, размером в три гектара. Полоска в глубину метров триста, в ширину метров сто. Практически вся полоска занята теплицей. Вернее — абсолютно вся полоска занята теплицей, кроме дорожки вдоль теплицы, цеха,…
Коротко
Меняли контроллер-инвертор на одной установке и чинили протечку на второй тут.Потом ездили поменять насос конденсата.
Разрыв шаблона.
Звонит в домофон. Галстук, белая рубашка, что-то плетёт про какие-то возможности.— Вы свидетель Иеговы?— Да.— Заходите!…Заходит. Радушно встречаю, со всем соглашаюсь, предлагаю чай. Ретируется… ссылается на какие-то дела и что машина не так запаркована. Видимо, он…
Злачное место
6:30 утра, столица. Едем собирать и включать холодильную камеру. Работы на три дня. Сзади бусика едет прицеп с сендвич-панелями, гермодверью, испарителем и холодильной установкой. Ну и материалы — по мелочи. Приехали. Разбудили бомжей. В столице есть место бомжам —…
Дублированное разгильдяйство
В одной сети ресторанов сравнительно быстрого питания (не той, что вы подумали), удивительно халатное отношение к технике. Вся техника у них — отличная, в космос можно слать. Всегда продублирована, всегда сама расскажет как ей плохо. Но персонал…
Лаба
Лаборатория клинических тестов. Главный морозильник. Биоматериалы, препараты, реактивы. Минус 20. Куртка-аляска в качестве реквизита. Ищем утечку. Нашли только масло, а утечка где-то за пределами морозилки. Но мне надо было уже ехать, потому оставил напарника…
Две машины для мороженого
Восстанавливал две машины для мороженого. Одна будет резервной. Вторая — на перепродажу. Помыть, починить — все такое. Внутри моем мойкой высокого давления. Снаружи, в смысле там, где само мороженое делается, мыть можно специальной жидкостью, которая…
Сгоревший двигатель
Поменял сгоревший мотор у кондиционера. А кондиционер ведёт себя странно. Видимо, причина сгорания мотора где-то ещё есть и не устранена. А до этого плату контроллера там меняли. Осадочек ещё остался, что мотор, видимо, наоборот поставил. Надо…
Склад
Полдня провозился на складе. Не интересно. Растасовать назад запчасти по полкам, перестроить стеллажи… такое..
Приют для идиотов
Холодильники и кондиционеры есть не только в ресторанах, но, и сюрприз, в моргах. Хуже морга может быть холодильник для трупов в приюте для домашних животных. Потому что это не набор плотно закрывающихся шкафов, а обычный морозильник с мешками внутри. Внутри есть…
Спасибо партии за это
Хорошая фирма Daikin. Позаботилась о нас. На пульте кондиционера может появляться специальная сигнальная надпись — мол, пора почистить фильтр. И люди, чо, вызывают мастера, чтобы его почистить. Но есть два нюанса. 1. После чистки фильтров…
Маленькая работа
Вентустановка для одного сетевого ресторана. Сеть ресторанов настолько большая, что у вентустановки, у производителя, имя собственное совпадает с названием сети ресторанов. Специально для них разработанная. Простая задача — создать для электродвигателей (их два — основной и резервный) шнуры…
Много думал
Надпись на новой печке, большими буквами: Внимание, если вы включите эту печь, гарантия на неё аннулируется! (Дальше мелкими буквами написано, что включать должны специально обученные люди, но, все-таки…)
По пути
По пути назад заехали в один из ресторанов — разобраться с мармитницей-холодильником. Оказалось — тоже мотор. К счастью, у нас собой в грузовичке было много моторов. Быстро, в 4 руки заменили и поехали домой.
Темп и халтура
Наряд — заехать в тот ресторан, который ремонтируется и установить потолочные выходы для вентиляции в туалетах. В прошлый раз, три дня назад, все было в состоянии «У нас ремонт в разгаре». Недоклеенный кафель, на полу опилки, мебель ещё в виде листов ДСП…
Хэви метал
А конвейерная, двухэтажная печка для пиццы — очень тяжёлая. Хорошо, что разбирается на три больших 300-килограммовых куска. На вынос старой печки и внос новой съехалось 6 человек. Я — на своём бусике (в смысле, на котором приехал, а не на личном), пара ребят на другом…
Потолок
Сетевой ресторан, типовой проект, ещё более старый. Если в новом проекте есть второй этаж и декоративная стенка на крыше, в старом есть чердак, то в совсем старом и чердака нет, как такового. Все размещается под потолком. Идёт ремонт. Наше дело — вентиляция…
Надстройка
Клининговая компания. Вернее, целая группа компаний. Одна убирает, вторая газоны стрижёт, третья ремонтирует квартиры, четвёртая — автомобили моет, пятая следит за чистотой в ресторанах и т. п. Свой автопарк где-то на 50 машин, офисное здание из стекла и бетона.…
Хлам
Сетевой ресторан. Типовой проект. Старый. Все через дупло сделано, соответственно. Красная шапка — реально чердак, а не декорация. На чердаке — хлам. Как раз для чердака. От ёлочных игрушек до призовых кубков: лучший в чем-то ресторан 2003. Стаканы, салфетки,…