Author: Роман Петров — 788
Le chaos qui triomphe de l’ordre.
Un restaurant d’une chaîne célèbre est en construction. C’est un projet type, pratiquement un constructeur. La soudure et le béton ne sont présents que dans les fondations. Le reste est…
Tout d’abord, c’est beau !
La mousse de montage rose, c’est le glamour sur le chantier.Dommage que personne ne puisse la voir et l’apprécier. Tout comme ce que nous avons fait.
La fée et les tankistes
Un restaurant de restauration rapide bien connu. La hotte fonctionne mal. Nous sommes allés voir. Le projet est standard, mais ancien. Le restaurant a été construit il y a environ…
Encore un poulailler.
Encore un cabinet comptable. Salaires, impôts, opérations financières. Un bureau sur quatre étages. Une jolie secrétaire. La tâche consiste à remplacer un tuyau qui fuit, celui de l’évacuation de la…
Panneau.
La carte du contrôleur de climatisation des voisins a brûlé, c’est ce qu’ils ont dit. Donc, pas besoin d’y aller. Une valise avec des outils, une nouvelle carte, un bâtiment…
Justice
Les climatiseurs fuient dans l’organe de la justice. Nous entrons. L’accès est réservé aux personnes munies de passes ou présentant un passeport. À l’exception de ceux en pantalons de travail.…
Friteuse
La friteuse a accumulé toutes les substances cancérigènes possibles. Il faut nettoyer les résistances des dépôts. D’abord, on les fait tremper dans un produit de nettoyage. Ensuite, on fait une…
Tu l’allumes — ça ne fonctionne pas.
J’ai remonté le four. Il faut le tester, réparer là où c’est cassé — bref, le préparer à la revente en occasion. Ce four, c’est vraiment le ticket d’entrée abordable…
Constructeur pour adultes
Remonter le four à convoyeur à deux étages pour pizzas, rapporté en pièces détachées. Une quête, ouais. Une quête pour adultes — avec un chariot élévateur et une bonne dose…
Serviettes hygiéniques
J’ai pris une petite voiture (Peugeot Partner) et je suis allé changer les joints des portes des réfrigérateurs. À un endroit, le joint s’est avéré être 4 centimètres trop long.…
Nid
Village. Concessionnaire «Mercedes». Il y a tant de Mercedes qu’on ne sait plus où donner de la tête. La gamme de modèles est très large. Des petits (et même des…
Un confort résonnant
À 30 minutes en voiture de la ville, il y a un village. Il se trouve au bord de la rivière. Il n’y a pas de champs ni de jardins.…
Bric-à-brac.
Restaurant en réseau. Projet type. Ancien. Tout est fait à travers un trou, en conséquence. Le chaperon rouge — c’est vraiment un grenier, pas une décoration. Dans le grenier, il…
Surcouche
Une entreprise de nettoyage. En fait, un véritable groupe d’entreprises. L’une s’occupe du nettoyage, l’autre tond les pelouses, la troisième répare des appartements, la quatrième lave des voitures, la cinquième…
Heavy metal
Le four à pizza à convoyeur, à deux étages, est très lourd. Heureusement, il se démonte en trois grandes pièces de 300 kilos. Pour sortir l’ancien four et faire entrer…
Plafond
Restaurant de chaîne, projet standard, encore plus vieux. Si le nouveau projet a un deuxième étage et un muret décoratif sur le toit, et si l’ancien a des combles, le…
Tempo et travail bâclé
Ordre de mission : passer dans ce restaurant qui est en travaux et installer les sorties de plafond pour la ventilation dans les toilettes. La dernière fois, il y a…
En chemin
Sur le chemin du retour, nous nous sommes arrêtés dans un des restaurants pour régler le problème avec le chafing dish réfrigéré. Il s’est avéré que c’était aussi un moteur.…
J’ai beaucoup réfléchi.
Inscription sur le nouveau four, en grandes lettres : Attention, si vous allumez ce four, la garantie sera annulée ! (En plus petit, il est écrit que seuls des personnes…
Petit travail
Installation de ventilation pour un restaurant en réseau. Le réseau de restaurants est si vaste que le nom du fabricant de l’installation de ventilation coïncide avec le nom du réseau…