D2, SKD11 et CPM CruWear : la zone semi-inoxydable
Entre l’acier « inoxydable » et l’acier « au carbone », il existe une bande où aucune des deux étiquettes ne tient. Le D2 en est le représentant le plus connu. Il contient environ…
Le pouvoir sans diagnostic
Le discours courant sur le pouvoir aime les étiquettes médicales : le chef est un narcissique, le politique un psychopathe, le dirigeant un sociopathe. Diagnostiquer d’après le poste n’aide pas beaucoup ;…
Une plainte doit savoir ce qu’elle veut
La culture de l’endurance propose de ne pas se plaindre, pour ne pas avoir l’air faible. Cette interdiction produit d’ordinaire non pas du sang-froid, mais des gens qui se taisent…
La vie vaut plus que les biens
La morale des catastrophes dit : les choses ne valent rien, seule la vie compte. Dans un choix direct, c’est vrai, mais la maison, les papiers et l’épargne contiennent de la…
Le poisson hors du banc
Le groupe économise l’effort. Si les autres courent, il y a probablement une raison. Si tout le monde choisit la même route, elle est peut-être plus sûre. Suivre la majorité…
CPM S30V, S35VN, S45VN : un acier inventé spécialement pour les couteaux
Presque tout l’acier à couteaux est emprunté. Il a été mis au point pour des roulements, des matrices, des outils de coupe, la médecine et l’aéronautique, et les couteliers ont…